Юрий Гаврилечко: Локдауны начинаются и заканчиваются, а кушать хочется всегда

Лохдауны начинаются и заканчиваются, а кушать хочется всегда и продукты питания пользуются стабильным спросом. Кроме того, вопреки расхожему мнению о том, что «цены на продукты постоянно растут», есть примеры того, как они иногда и снижаются. Мало того, это самое снижение цен не приводит к росту убытков для производителя/продавца, а совсем даже наоборот.
К таким исключениям из правил относится крупнейший отечественный и ТОП-2 в Европе производитель курятины – МХП. В прошлом году, средняя цена на курятину снизилась на 9% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года и составила $1,34 за 1 кг, (в 2019 г — $1,47 за 1 кг) (без учета НДС). При этом, мощности компании МХП по производству курятины остались стабильными и составили 731 279 тонн (в 2019 – 728 917 тонн). А мощности компании по производству курятины европейского операционного сегмента (РР) выросли на 48% и составили 102 157 тонн (в 2019 г — 69 053 тонн).
Кроме того, экспорт курятины из Украины увеличился на 5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 373 734 тонн (без учета экспорта РР в размере 17 001 тонн (в 2019 – 13 881 тонн).
Так что, оказывается, можно одновременно и цены снижать на продукцию и объемы производства и экспорта увеличивать.
Жаль, что ничего подобного не происходит в производстве говядины и «свинятины», где объемы стабильно падают, цены растут, об экспорте и говорить нечего, а импорт лишь увеличивается, еще больше гоня цены на говядину и свинину вверх…
Юрий Гаврилечко — член ИНПОЛИТ.